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SÍTIO FORQUILHA DO RIO
1 Ano Nosso Clube – Reedição
Café Campeão Coffee of the Year 2016.
Pontuação: 86 pontos
Cidade: Dores do Rio Preto – ES
Região: Serra do Caparaó
Produtor: Afonso Donizete Lacerda
Variedade: Catuaí Vermelho
Altitude: 1300 metros
Colheita: Manual
Processo: Cereja Descascado
Secagem: Terreiro Suspenso
Notas: Notas e aromas de doce de leite, rapadura e ameixa, corpo amanteigado, acidez curta e prazerosa.
A família Abreu Lacerda há várias gerações reside e cuida de uma propriedade de cafés, localizada aos pés do Pico da Bandeira, em Pedra Menina, distrito de Dores do Rio Pedro-ES.
Em 2009 o Sr. Afonso, seu pai Onofre, os irmãos e o cunhado, ouvindo rumores de Cafés Especiais decidiram buscar novas oportunidades, e foram com tudo. Despolparam, lavaram, secaram separadamente os lotes, muito capricho mesmo. Em 2010 participaram do concurso regional da Emater e ganharam os prêmios de 1º e 2º lugares na categoria Cereja Descascado e o 1º Lugar Natural.
Assim, deu-se início a conquista de vários prêmios! Hoje faz parte da sua prateleira, os troféus mais importantes em concursos de cafés especiais, como: Campeão Mineiro por duas vezes, Campeão Brasileiro pela ABIC duas vezes, e neste ano, a grande consagração, sagrando-se o grande Campeão do Brasil no Coffee of the Year 2016.
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