Descrição

Café Especial

Nota da prova: 85
Fragrância: Herbal, doce e caramelo
Sabor: Batata doce, macio
Finalização: Média
Acidez: Cítrica
Corpo: Amanteigado
Equilíbrio: Equilibrado

Variedade do Café: Catuaí vermelho IAC – 44
Processamento: Cereja Descascado
Altitude Máxima: 810.00 metros