Café Mogiana Paulista Moído 250g

Com solo e clima favoráveis e topografia montanhosa com altitudes de até 1.400m, a fazenda Baobá possui todas as condições para a produção de café com elevada qualidade. Atualmente é cultivado 89 hectares de diferentes variedades de arábica em meio à exuberante natureza do Vale da Grama. Além dos extensos cuidados com a lavoura, contamos com uma moderna estrutura de secagem e beneficiamento pós-colheita, o que permite um rigoroso controle de qualidade em toda a cadeia produtiva.

Procuram reduzir ao máximo o impacto e preservar o meio-ambiente, os produtores se orgulham em registrar animais como a onça parda e o lobo guará circulando nos cafezais, já que sua presença indica um ambiente saudável. Também investem na preservação e criação de abelhas, pois sabem de sua importância para a produção de sementes e frutas. Além de beneficiarem o café pelo serviço de polinização, as abelhas produzem saborosos méis com variadas características sensoriais. Esta riqueza de sabor e aromas nasce na grande oferta de flores nas extensas áreas de preservação da fazenda e, claro, nas próprias flores de café!