Café Icatu – Sul de Minas Grãos 250g

R$37,00

Processo: Via úmida
Variedade: Bourbon Amarelo
Notas sensoriais: Frutas vermelhas e acidez cítrica.

Origem: Fazenda Barreiro/Icatú, Coromandel – MG
Região: Sul de Minas

100% arábica

Em estoque

SKU: 80 Categorias: , ,

Consulte o prazo estimado e valor da entrega

Não sei meu CEP

Simulação de frete


Descrição

Icatu

Torra

Média Clara

 

 

Corpo

8

 

Doçura

10

 

Acidez

8

 

Café das Planícies

O método cereja descascado foi pioneiro no Brasil e envolve a remoção da casca da fruta antes de deixar o café secar com quase toda a polpa ainda presente nos grãos. Esse método tem como objetivo separar frutas maduras e destacar a doçura natural da polpa de café, uma bebida aromática consistente e de qualidade superior.

A Fazenda Barreiro, fundada em 1820, possui terras férteis, com solo avermelhado de origem vulcânica, possui Reserva Legal com matas nativas e áreas de preservação permanente (APPs). Atualmente, está em processo de renovação e modernização de suas lavouras de café, com introdução de talhões preparados para mecanização.

Informação adicional

Peso 270.000 g
Dimensões 6 × 18 × 23 cm
Shopping cart
Seu carrinho está vazio =(
Continuar Comprando