Assine

Todo mês um Café de um produtor/fazenda diferente na sua casa!

Clube de Assinatura de Cafés Especiais com 85 pontos ou acima na escala SCA, criteriosamente selecionados, enviados mensalmente para sua casa/escritório!

Frete Grátis para os estados do RJ, SP, MG e Distrito Federal.

Selecione o Plano

Selecione Grãos ou Moído

Selecione a quantidade de café

Edição de Dezembro

SITIO BOA VISTA

Pontuação: 86 pontos
Cidade: Manhuaçu – MG
Produtor: Vicente Gomes
Variedade: Catuaí vermelho
Altitude: 1150m
Colheita: Manual e Seletiva
Processo: Natural
Secagem: Terreiro Suspenso
Notas e aromas: caramelo, frutado e chocolate

Vicente é filho de produtor e nascido aqui em Minas Gerais. Resolveu tentar a vida no RJ em 1978, onde foi policial civil por 10 anos. Ao perder o pai, teve que voltar para auxiliar sua mãe na fazenda, recomeçou sua historia na roça, casou-se , tem 4 filhos e se apaixonou pelo cultivo de cafés especiais. Começou a produzir mudas de café, testando algumas variedades para aprimorar a qualidade e mantém esta atividade, sendo um ótimo viveirista.

Fez vários cursos na área de classificador e degustador, no SENAR, no Ministerio da Agricultura e está em fase de conclusão de Q-grader. É um conceituado “Juiz Sensorial de qualidade nos concursos de Minas Gerais”. Participa como produtor do Grupo de Cafés Especiais Boa Vista e tem prazer em compartilhar seus conhecimentos sempre que tem oportunidade.

Vicente acredita e luta para produzir, pesquisar, degustar e classificar cafés cada vez mais especiais.

DÚVIDAS SOBRE A ASSINATURA?