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Seleção de Agosto – Fazenda Nossa Senhora Aparecida

Seleção de Agosto – Fazenda Nossa Senhora Aparecida

Flávio Ruiz Pequini é paulista, nascido em Mogi Mirim, chegou na Região do Cerrado Mineiro em 1977, mudando-se para Paracatu para trabalhar com reflorestamento, na mesma época adquiriu suas primeiras terras em Coromandel. Apenas em 1986 ele se rendeu à cafeicultura e...

Seleção de Julho – Chácara Pé da Serra

Seleção de Julho – Chácara Pé da Serra

A Chácara Pé da Serra está localizada no munícipio de São Gonçalo do Sapucaí, na região da Mantiqueira de Minas, rodeadas de montanhas e com talhões que atingem seus 1.100 metros de altura. A propriedade possui diversas variedades como Mundo Novo, Catuaí, Acaía, Icatu...

Seleção de Junho – Fazenda Baobá

Seleção de Junho – Fazenda Baobá

Pontuação: 87,4 BSCA Produtor: Arnaldo Alves Vieira Sítio: Fazenda Baobá Cidade: São Sebastião da Grama - SP Região: Média Mogiana Variedade: Obatã Amarelo IAC 4739 Altitude: 1100 metros Processo: Via Seca Notas e Aromas: Chocolate, frutas vermelhas, corpo licoroso e...

Seleção de Maio – Fazenda Dois Irmãos

Seleção de Maio – Fazenda Dois Irmãos

Pontuação: 86 pontos Produtores: Maria Gabriela Baracat Sanchez Sitio: Fazenda Dois Irmãos Cidade: Coromandel – MG Região: Cerrado Mineiro Variedade: Bourbon Amarelo Altitude: 1000 metros Processo: Natural Colheita: Seletiva Secagem: Terreiro Suspenso Notas e Aromas:...

Seleção de Fevereiro – Fazenda Cinco Estrelas

Seleção de Fevereiro – Fazenda Cinco Estrelas

Ricardo Bartholo é ex-diretor de uma empresa de celulose, um quase engenheiro civil, um agricultor por escolha e um cafeicultor por paixão. Nasceu no Rio de Janeiro, mas muito jovem mudou-se para Lençóis Paulistas em São Paulo, para administrar uma fazenda da família,...

Seleção de Dezembro – Sítio Boa Vista

Seleção de Dezembro – Sítio Boa Vista

Vicente é filho de produtor e nascido aqui em Minas Gerais. Resolveu tentar a vida no RJ em 1978, onde foi policial civil por 10 anos. Ao perder o pai, teve que voltar para auxiliar sua mãe na fazenda, recomeçou sua historia na roça, casou-se , tem 4 filhos e se...

Seleção de Novembro – Fazenda São Silvestre

Seleção de Novembro – Fazenda São Silvestre

3º colocado Aroma BSCA Pontos: 88,95 BSCA Produtor: Ismael José de Andrade Sítio: Fazenda São Silvestre Cidade: Serra do Salitre - MG Região: Cerrado Mineiro Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Natural Entre também para o Nosso Clube de Assinatura de Café Experiências...

Seleção Outubro – Sítio do Matipózinho

Seleção Outubro – Sítio do Matipózinho

O pai de Paulo começou sua vida de produtor, no município de Sericita com lavoura branca há muitos anos e logo migrou para o café. Paulo desde os 7 anos trabalhava com o pai na lavoura de café. Após o falecimento de seu pai, há 10 anos Paulo herdou um pedaço de terra,...

Seleção de Setembro – Sítio São Francisco

Seleção de Setembro – Sítio São Francisco

Adriana chegou a São Gonçalo do Sapucaí-MG como engenheira agrônoma para trabalhar com assistência técnica e extensão rural, mas o trabalho junto a APAS com cafés especiais despertou muito mais do que a vontade de trabalhar como parceira do grupo, gerou a vontade de...

Seleção de Agosto – Sítio Água Limpa

Seleção de Agosto – Sítio Água Limpa

Amado e Aparecida, um casal empreendedor. Há 29 anos juntos, são naturais da zona rural de Muriaé, onde trabalharam em lavoura branca e com gado. Porém o sonho do casal sempre foi juntar um dinheirinho, comprar sua terra e trabalhar com café. Em 2011 uma oportunidade...

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