Blog

Clube Cafés Especiais - Fazenda Vista Linda

Filho de cafeicultores, José Carlos Vinha tem como atividade principal a cafeicultura. Nascido na cidade de Inhapim teve o primeiro contato com a cultura, ainda quando criança acompanhando o dia a dia dos pais. Hoje, movido pela paixão com o café auxiliado de perto por sua esposa, Marlene e seus colaboradores vem realizando um grande trabalho em busca do aumento da qualidade do café produzido e da sustentabilidade sócio-econômica e ambiental da propriedade.

Pontuação: 85 pontos
Sítio: Vista Linda
Produtores: José Carlos e Marlene
Cidade: São Domingos das Dores – MG
Região: Matas de Minas
Variedade: Catuaí vermelho IAC 44
Altitude: 810 metros
Colheita: Manual
Processo: Cereja Descascado
Secagem: Secador de caixa e rotativo
Notas e Aromas: Caramelo, doce, herbal com acidez cítrica e prazerosa. Boa Finalização.

Entre também para o Nosso Clube de Assinatura de Café e receba as melhores seleções de Cafés Especiais na sua casa.

Assine Já