Blog

img_2062-1

Nascido e criado na roça, o Sr. Rogério não tem outras lembranças senão os cafezais do seu pai, casou-se e passou a ter sua própria lavoura. Mas foi em 2002 quando foi convidado para fazer um curso de preparação de cafés de qualidade que despertou para uma nova realidade. Hoje busca praticar e aperfeiçoar os conhecimentos e assim tem feito ótimos cafés.

Pontuação: 88 pontos
Cidade: Espera Feliz
Produtor: José Rogério Fernandes
Variedade: Catuaí Vermelho, safra 2015/16
Altitude: 1100 a 1200 metros
Processo: Natural
Secagem: Seca em terreiro
Notas: Rapadura, caramelo, mel e frutas vermelhas.
Corpo aveludado, acidez prazerosa e perfeito retro gosto.

Entre também para o Nosso Clube e receba em sua casa/escritório as melhores seleções de cafés especiais.

Assine Já